Diferentes funciones de los seis tés más importantes

Los tipos de hojas de té se pueden dividir en seis categorías: te negro, té verde, te blanco, té amarillo, té oolong y té negro, según el grado de fermentación. Varios tés tienen diferentes funciones sanitarias. Echemos un vistazo a las diferentes funciones de los seis tés principales:
Presentar las diferentes funciones de los seis tés principales.
1. Té verde reduce el fuego

El té verde tiene la historia de producción más larga y tiene categorías ricas, como Xihulong, Huangshan Maofeng, Dongting Bichun Luochun, Jingping Houkui, etc. El té verde es un tipo de té no fermentado. Tiene varias apariencias y un gusto y gusto únicos. Las hojas son el té más famoso y el más investigado.

Los compuestos de polifenoles de catequina se reconocen como los componentes clave de beneficios para la salud en el té verde y tienen una variedad de funciones para el cuidado de la salud, incluida la mejora de la salud cardiovascular, la pérdida de peso y la radiación ionizante de electrodos. Tés abundantes. Desde la perspectiva de la medicina china, el té verde es frío y útil. Las personas con fuego lento y el estómago frío deben beber menos, y las personas con calor seco que son propensas a enojarse y tienen un cuerpo fuerte deben beberlo.

La temperatura del agua de preparación del té verde es 85 ℃. El tiempo es preferiblemente 2 ~ 3 minutos. La buena proporción de té verde y agua es1:50. Para juegos de té, se pueden usar tazas de porcelana o tazas de vidrio transparente, y la tapa no debe cubrirse durante la preparación.

2. Té negro calienta el estómago y protege el corazón

Existe una amplia variedad de tés negros. Los tés negros generalmente se dividen en tres categorías: té negro Gongfu, té negro Souchong y té negro roto. Rojo dulce y brillante, tiernas hojas amarillas, rojo brillante, etc. El té negro produce una originalidad y derechos de autor únicos.

Las teaflavinas son los componentes funcionales del té en el té. Una gran cantidad de estudios médicos han demostrado que Honghong ayuda a regular el contenido de proteínas bajas en proteínas y altas en colesterol en las arterias humanas, lo que lleva a la duda en reducir las enfermedades cardiovasculares. Flavin sun antioxidante, anticancerígeno, prevención de enfermedades crónicas y prevención. A juzgar por los informes de la literatura existente, al igual que otros tés, el té negro general tiene una manifestación más temprana de enfermedad cardiovascular. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el té negro es de naturaleza cálida y tiene la función de calentar el estómago.

Es mejor preparar té negro con agua recién hervida, la cantidad de minutos es equivalente a la del té verde y el mejor tiempo de preparación es 3 ~ 5. La mejor manera de hacer té negro es usar una taza de vidrio. El método específico puede utilizar el método de lanzamiento medio. Primero, vierta sobre 1/10 del agua caliente en la taza, luego vierta 3 ~ 5 gramos de téy luego enjuague a lo largo del vaso. Burbuja. Haz té negro con la tapa, el té será más café.

3. te blanco es antibacteriano y antirradiación

La tecnología de procesamiento del té blanco es relativamente simple. Debido al método del té, el té se vuelve pekoe, los brotes y las hojas son tallos, la forma es natural, elegante y limpia, de color blanco plateado, gris y verde, y el color de la sopa es claro. Los estándares de selección son diferentes. Se puede dividir en aguja de plata blanca, peonía blanca, ceja de tributo y ceja de longevidad.
La composición química del té blanco generalmente se compara con el té verde. De alguna revisión de la literatura relacionada, el té blanco tiene mejores efectos antibacterianos que otros tés. Además, el té blanco también tiene un buen efecto antirreflectante. En los Estados Unidos y Europa, los extractos de té blanco se utilizan en el desarrollo de productos médicos para el cuidado de la piel. El té blanco es de naturaleza fresca y puede reducir el fuego y la sequedad.

El método del té blanco es generalmente similar al del té verde.

4. El té oscuro protege del frío y reduce la grasa.

El té es una categoría de té única con una larga historia y una amplia variedad de variedades, como el té Yunnan Pu'er, el té Hunan Fuzhuan, el té Guangxi Liucha, el té Hubei Qingzhuan y el Sichuan Biancha (Kangzhuan). El té oscuro pertenece al té posfermentado. Bajo la acción de todas las cosas, las hojas de té parecen sufrir reacciones químicas sutiles para producir algunos componentes beneficiosos para el cuerpo humano.

El té Pu'er y el té Fuzhuan son representantes de diferentes tipos de tés oscuros. Tienen diferentes ingredientes, pero sus ventajas han disminuido. En esta etapa, la investigación se está reduciendo. El té Pu'er tiene las funciones de reducir, reducir los lípidos en sangre y antivirus. Qué compuestos de estatinas pueden incluirse en el efecto de reducción de hombros; El té Fuzhuan también tiene un buen efecto de reducción de grasas y grasas. La función de la proteína reductora de lípidos es similar a la del té negro. Hay muchos tipos de cápsulas y hay muchos tipos de otros tés. . El té es de naturaleza cálida, ayuda a evitar el frío y es adecuado para personas con constituciones frías y débiles. El té oscuro es relativamente fácil de beber, y puede optar por utilizar una olla de barro violeta, una taza elegante o una sopera para prepararlo.
Presentar las diferentes funciones de los seis tés principales.
5. Té amarillo es adecuado para todos

El té amarillo se divide en té amarillo (como Anhui Huoshan Yinzhen, Mengding Huangya y Mogan Huangya), Huangxiaoya (como Weishan Maojian, Beigang Maojian y Pingyang Yellow Decoction) y té amarillo (como Anhui Huoshan Huang Dacha) y Guangdong). Las principales características de calidad del té amarillo son la sopa amarilla de hoja amarilla, la base de la hoja de madera amarilla, la sopa de té amarilla y el té seco también aparece amarillo y brillante, es claro y agradable, y el sabor es espeso y refrescante.

Ahora, la investigación sobre los beneficios para la salud del té amarillo es relativamente débil. En comparación con el sabor refrescante del té verde y el sabor cálido del té negro, las características de sabor del té amarillo están en el medio, lo que es casi adecuado para la gente común. Generalmente similar al té verde.
6, Té de oolong pérdida de peso hidratante


El té Oolong también se conoce como té verde, y el suave sabor del té de Fujian vuelve a unirse. El té Oolong se divide principalmente en 4 categorías, a saber, Southern Oolong, North Fujian Oolong, Guangdong Oolong y Taiwan Oolong. El té Oolong pertenece a la categoría de té semifermentado, entre el procesamiento artesanal y el té negro.

Algunas catequinas comunes, polisacáridos del té, saponina del té, etc. en el té verde y el té negro, el té oolong contienen ingredientes especiales. Por ejemplo, las "catequinas metiladas" en algunos centros de té oolong son antialérgicas. Según algunos informes de la literatura relacionada, el té oolong tiene un mejor efecto sobre la pérdida de peso que otros tés. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el té oolong tiene una naturaleza calmante y puede eliminar el calor acumulado. Es especialmente adecuado para las manos y puede aliviar la sequedad otoñal.

Es mejor usar una olla de barro violeta o una taza con tapa para hacer té oolong, y asegúrese de usar agua hirviendo y tápelo después de prepararlo.

Además de las seis categorías anteriores, también hay tés reprocesados, es decir, té que se reprocesa sobre la base de las seis categorías de té anteriores, como té perfumado, té instantáneo, etc. El té perfumado es la principal materia prima de té verde, como té verde tostado y té negro. Está hecho de hojas de té y mezcla de flores y aroma de té, por lo que puede absorber la fragancia de las flores y obtener el nombre de té perfumado, como "té de jazmín", "té de halcón de juguete", "té de orquídeas perla", "té negro de rosas" etcétera.

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Hora de publicación: Oct-15-2021
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